Couteau de Chef 368 mm Réf. ME-06-AA Longueur : totale : 368 mm Lame : longueur 255 mm, largeur 50 mm, épaisseur 2.4 mm Acier: inox 440C (DIN 1.4125 - X90CrMoV18) Manche : diamondwood bouleau laminé teinté bleu Garde: aucune Décoration: chevilles laiton traversantes Remarque : montage plate-semelle Légumier Chef 412 mm Tous les couteaux Design européen