Design europeen
Ci-dessous, les lames au design européen en acier inox habillées par mes soins
– Lames industrielles de grande qualité en plate semelle.
– Manche en bois laminé collé et chevilles traversantes.
– Intercalaires de couleur en carton vulcanisé.
Couteau d’office de 171 mm. Lame : longueur : 76 mm, largeur : 11 mm, épaisseur 1.5 mm. Manche en cocobolo laminé.
Couteau à désosser de 257 mm. Lame : longueur : 139 mm, largeur : 17.5 mm, épaisseur 2 mm. Manche en bouleau laminé teinté bleu.
Couteau à trancher de 324 mm. Lame : longueur : 203 mm, largeur : 27 mm, épaisseur 2.3 mm. Manche en cocobolo laminé.
Fourchette à viande de 314 mm. Manche en cocobolo laminé.
Légumier de 333 mm. Lame : longueur : 205 mm, largeur : 47 mm, épaisseur 2.3 mm. Manche en bouleau laminé teinté bleu.
Couteau de Chef de 368 mm. Lame : longueur : 255 mm, largeur : 50 mm, épaisseur 2.4 mm. Manche en bouleau laminé teinté bleu.
Couteau de Chef de 412 mm. Lame : longueur : 300 mm, largeur : 80 mm, épaisseur 4 mm. Manche en cocobolo laminé.
Couteau à steak de 222 mm. Lame : longueur : 115 mm, largeur : 17.5 mm, épaisseur 1.8 mm. Manche en loupe d’eucalyptus d’Australie, pin’s mosaïque.
Fourchette de table de 222 mm. Manche en loupe d’eucalyptus d’Australie.
Couteau à steak de 230 mm. Lame inox 440C de 101 mm, épaisseur 1.5 mm. Manche en ébène, mitres en laiton.
Couteau à steak de 219 mm. Lame inox 440C dentelée de 104 mm, épaisseur 1.6 mm. Manche en chêne laminé.
Couteau à steak de 221 mm. Lame inox 440C dentelée de 127 mm, épaisseur 1.8 mm. Manche en cocobolo laminé.
Découvrez ces couteaux européens sous d'autres angles :
