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Couteau de Chef

Michel BRAEKMAN — Conservation-Restauration d'objets d'art

MB

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Couteau de Chef 412 mm

Réf. ME-07-AB

Longueur :

totale : 412 mm

Lame :

longueur 300 mm, largeur 80 mm, épaisseur 4 mm

Acier:

inox 440C (DIN 1.4125 - X90CrMoV18)

Manche :

diamondwood cocobolo laminé

Garde:

aucune

Décoration:

chevilles laiton traversantes

Remarque :

montage plate-semelle

Chef 368 mm
De table 222 mm
Tous les couteaux
Design européen