Couteau de Chef 412 mm Réf. ME-07-AB Longueur : totale : 412 mm Lame : longueur 300 mm, largeur 80 mm, épaisseur 4 mm Acier: inox 440C (DIN 1.4125 - X90CrMoV18) Manche : diamondwood cocobolo laminé Garde: aucune Décoration: chevilles laiton traversantes Remarque : montage plate-semelle Chef 368 mm De table 222 mm Tous les couteaux Design européen